|
|
Gevulde Flapjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 plakjes bladerdeeg
200 gr. kuikenborstfilet
1 kleine prei
150 gr. kruidenroomkaas
25 gr. boter
peper, zout
paprikapoeder
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Laat het bladerdeeg ontdooien.
Snijd de kuikenborstfilet klein en bestrooi deze met peper, zout en paprikapoeder. Snijd de prei in dunne ringen en was ze. Bak de kipfilet in de boter rondom bruin, voeg de preiringen toe. Smoor het geheel 7 min. op klein vuur. Voeg de roomkaas toe en roer deze goed door het kip-prei mengsel. Verdeel het mengsel over de bladerdeegplakjes en klap ze dicht. Druk de randen goed aan. Bak de flapjes in een voorverwarmde oven van 220*C. in 15 min. gaar en bruin.
|
|
|